Premioj Novaj Vojaĝaj Novaĵoj Kulinara Hospitality Industrio Malto-Novaĵoj novaĵoj turismo Ĝisdatigo de Vojaĝcelo Novaĵoj pri Vojaĝaj Dratoj

Malta Turismo Bonvenigas Lanĉon de Malta Michelin-Gvidilo

MTA Bonvenigas Lanĉon de Malta Michelin-Gvidilo
MTA Bonvenigas Lanĉon de Malta Michelin-Gvidilo
skribita de eldonisto

Hodiaŭ Michelin lanĉis la unuan Malta Michelin Guide kaj anoncis la gajnintojn de la unuaj Michelin-steloj sur la insulo. La nova Michelin-Gvidilo reliefigas la elstarajn restoraciojn, amplekson de kuirartaj stiloj kaj kuirartajn lertojn trovitajn en Malto, Gozo kaj Kino. Establita fine de la 19a jarcento, Michelin konservis sian referencon de internacia manĝaĵo dum pli ol 120 jaroj, rekonante iujn el la plej bonaj kuirartoj en la mondo. 

Situanta en la koro de Mediteraneo, Malto starigas sin kiel gastronomia celloko, kiu servas vastan gamon de pladoj influitaj de la multaj civilizacioj, kiuj faris la maltan insularon ilia hejmo. Provante ampleksi la multjaran kaj diversan kuirartan historion de ĉi tiuj Insuloj, la Malta Turisma Aŭtoritato (MTA) defendis lokan daŭrigeblan gastronomion, kiu donas sian ĉapelon al tradiciaj metodoj en la kunteksto de moderna kaj zumanta restoracia sceno. 

La gajnintoj de la unuaj steloj premiitaj en Malto estas: 

De Mondion - Kuiristo Kevin Bonello 

Noni - kuiristo Jonathan Brincat 

Sub Greno - Kuiristo Victor Borg 

Ministro pri Turismo kaj Protekto de Konsumantoj Julia Farrugia Portelli diris: "La donado de la unuaj Michelin-steloj al maltaj restoracioj estas alia atingo por Malto tre kongrua kun la celo de la Registaro altiri pli altan elspezan turismon en la venontaj jaroj. Gastronomio fariĝis grava ero de la speco de sperto, kiun hodiaŭa sendependa vojaĝanto serĉas en celloko. " 

La Prezidanto de la Malta Turismo Aŭtoritato, D-ro Gavin Gulia, aldonis: 'La MTA bonvenigas ĉi tiun unuan eldonon de la Malta Michelin-Gvidilo, kiu signifas plenkreskulon de niaj superkvalitaj restoracioj. Manĝi eksteren estas ĉefa ero de iu ajn feria sperto, kaj kun la kreskanta intereso pri ĉiuj aferoj rilataj al manĝaĵoj, pli kaj pli gravas por Malto konservi altan normon en sia gastronomia oferto. Havi la unuajn Michelin-stelajn establojn sur la Insulo estas sendube paŝo en la ĝusta direkto. " 

Internacia Direktoro de la Michelin-gvidiloj Gwendal Pullennec esprimis sian eksciton lanĉi la unuan maltan sekcion, dirante, 'La malta kuirarta sceno havas talentojn indajn eltrovi de manĝemuloj de la tuta mondo. En la centro de Mediteraneo, Malto estas tre alloga kultura celloko kun unika kuirarta stilo, kiu bele kombinas eŭropajn influojn kaj lokajn tradiciojn. " 

Por vidi la plenan elekton de restoracioj nomitaj en la Malta Michelin-Gvidilo interrete, bonvolu viziti: http://guide.michelin.com 

Print Friendly, PDF & Retpoŝto

Pri la aŭtoro

eldonisto

Ĉefredaktoro estas Linda Hohnholz.