Novaj Vojaĝaj Novaĵoj Komerca Vojaĝo Sanaj Novaĵoj Hospitality Industrio Hoteloj kaj Feriejoj novaĵoj homoj Rekonstruado Respondeca sekureco turismo Novaĵoj pri Vojaĝaj Dratoj trending Nun Usonaj Lastaj Novaĵoj

Ĉu ĉiutaga mastrumado en hoteloj vere mortis?

Ĉu ĉiutaga mastrumado en hoteloj vere mortis?
Ĉu ĉiutaga mastrumado en hoteloj vere mortis?
skribita de Harry Johnson

Industriaj analizoj, kiujn ni vidis, indikas, ke ŝanĝoj de mastrumado povus konduki al ŝparado de 100 ĝis 200-bazpunktoj kaj tio influus la agadon de hoteloj. Tamen la labormanko kaj plia trejnado de mastrumistoj bezonas nun post ne purigado de ĉambroj dum ĉi tiu tuta tempo malebligas la produktivecon pli altan.

Print Friendly, PDF & Retpoŝto
  • Multaj hoteloj estis devigitaj tranĉi servojn dum la pandemio.
  • Interrompo de ĉiutaga mastrumado estis unu el la ebloj por multaj hoteloj.
  • Hilton estis unu el la unuaj, kiuj prezentis formalan sintenon pri mastrumado.

Hoteloj luktis por resti vertikalaj en 2020: simple rompi egalecon estis konsiderita monumenta heroaĵo. Por fari tion, multaj hoteloj estis devigitaj kun la neenviinda - kvankam necesa - tasko tranĉi servojn, kie ili povis.

Unu el la plej rimarkindaj estis kaj daŭre estas la ĉesigo de ĉiutaga mastrumado en multaj hoteloj. La servo, iam donita por donita de gastoj, fariĝis laŭpeta liverebla kaj tipe ne ofertita ĝis pluraj tagoj post registriĝo.

hilton estis unu el la unuaj, kiuj prezentis formalan sintenon pri mastrumado, sed plej multaj markoj sekvis, aŭ deklarante tion en la publika havaĵo aŭ informante klientojn kiam ili eniris. La mezuro estis ŝajne strategio por limigi gastojn kaj personojn kontraŭ ekspozicio al COVID -19, sed ankaŭ ĝi estis rigardata kiel ŝparanto de mono, limigante horojn de mastrumisto.

Iuj diras, ke la movado al laŭpeta mastrumado estas unu el tio, kio povus esti akvofalo de servoj kaj komforta disiĝo, simile al kiel funkcias la flugkompanioj, kie kostas diversaj aferoj, kiuj antaŭe estis senpagaj.

Ĉu la ŝanĝo efektive influas la rezulton - ŝparante monon kaj plialtigante profitojn? Ĉu ĝi daŭros dum okupado kreskos? Kion pensas gastoj?

Kiel plej multaj aspektoj de la hotela industrio, la afero estas pli kompleksa ol oni povus pensi unuavide.

Print Friendly, PDF & Retpoŝto

Pri la aŭtoro

Harry Johnson

Harry Johnson estis la taskredaktoro por eTurboNews dum preskaŭ 20 jaroj.
Harry loĝas en Honolulu, Havajo kaj devenas de Eŭropo.
Li amas verki kaj kovras kiel la redaktoro pri taskoj eTurboNews.

Lasu komenton