Rompaj Internaciaj Novaĵoj Novaj Vojaĝaj Novaĵoj Kulinara kulturo Madagaskara Fina Novaĵo novaĵoj turismo Ĝisdatigo de Vojaĝcelo

Vanila prezpikilo stimulas krimon tra Madagaskaro

0a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1-11
0a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1-11

La prezo de vanilo, la plej granda eksportado de Madagaskaro, altiĝis dum la lastaj monatoj post ŝtorma damaĝo kaj kreskanta postulo pri la natura ekstrakto premis la merkaton.

Ekde 2015 la prezo de la spico ŝvebis de $ 100 po kilogramo ĝis "neniam antaŭe vidita pinto inter $ 600 kaj $ 750 kilogramo", laŭ Georges Geeraerts, prezidanto de la Grupo de Vanilaj Eksportantoj de Madagaskaro.

La insulo Hinda Oceano okupas ĉirkaŭ 80 procentojn de la tutmonda vanila produktado, kaj komerco restas plejparte nereguligita.

Postulo pri unu el la plej popularaj gustoj en la mondo fine superis provizon de ĉirkaŭ 1,800 XNUMX tunoj jare.

La manko plifortiĝis post kiam tropika ciklono Enawo trafis Madagaskaron pli frue ĉi-jare detruante trionon de la rikoltoj de la insulo.

Eksplodaj prezoj igis vanilon nepagebla por sukeraĵaj kompanioj. Iuj altkvalitaj glaciaĵaj kompanioj devis ĉerpi la guston el la menuo.

En Bostono, posedanto de glaciaĵejo diris al la Boston-Globo, ke baldaŭ post la ŝtormo la prezo por vakukumitaj sakoj da vanilaj faboj saltis 344 procentojn al $ 320 po funto.

En Londono, la ĉeno de gelato Oddono devis forigi sian vanilan glaciaĵon el la menuo, dirante al klientoj, ke ĝi revenos post kiam la vanila rikolto de 2017 disponeblos.

Dume, la subita mona prospero minacis bruligi krimon tra Madagaskaro.

Merkatoj en la vanila Sava regiono estis inunditaj preskaŭ dum la nokto per motorcikloj, inteligentaj telefonoj, sunpaneloj, generatoroj, plat-ekranaj televidiloj kaj multkoloraj hejmaj mebloj.

"Mono ne plu havas sencon, homoj pensas, ke ĝi estas senpaga, ĝi fariĝas anarkio", diris vanilano Vittorio John al AFP.

Ŝtelaj kazoj de vanilaj plantejoj fariĝis pli oftaj, devigante iujn kamparanojn dormi sur la kampoj kaj gardi sian altvaloran rikolton. Laŭ amaskomunikilaj raportoj, pluraj ŝtelistoj estis batitaj, malliberigitaj aŭ eĉ mortigitaj.

Vanilo estas vaste uzata en ĉokolado, kukoj kaj trinkaĵoj, same kiel glaciaĵo, aromaterapio kaj parfumo. Ĝi estas unu el la plej laboremaj manĝaĵoj sur la Tero. Vanilaj faboj estas la semoj de orkideo, kaj ĉiu devas esti fekundigita permane.

Print Friendly, PDF & Retpoŝto

Pri la aŭtoro

Ĉefa Taska Redaktoro

Ĉefredaktisto estas OlegSziakov